Receta

comida completa

Egg roll in a bowl de Finca La Provence

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Esta receta deliciosa se hace en 15-20 minutos y es los carb.

Preparación

10 minutos

Personas

4 porciones

Cocción

20 minutos

Paso a paso de preparación

Calienta un sartén y agrega el aceite de ajonjolí y el aceite de oliva

Agrega la carne molida de cerdo y sepárala con una cuchara. Cocina por unos 8 minutos hasta que dore

Agrega la cebolla y saltea unos minutos. Agrega la zanahoria rallada y doras unos minutos mas.

Agrega sal y pimienta al gusto.

Agrega los repollos rallados y la cebollino (guarda un poco de cebollino para decorar al final) y cocina unos 3 minutos mas.

Agrega 2 cucharadas se salsa de soya mezcla bien y apaga el calor. Sirves un poco de la mezcla en cada bol y decoras con semillas de ajonjolí y cebollino picada.

Para la salsa mezclas la mantequilla de maní, el vinagre, el sirope y la salsa de soya y el agua tibia en un procesador o licuadora. Agregas la salsa encima de cada bowl.

Ingredientes

1.0 Cucharada de aceite de ajonjolí
Cucharada de aceite de oliva 0.5
1.0 Unidad de cebolla picada
1.0 Unidad de zanahoria rallada
0.5 Cucharadita de sal
0.25 Cucharadita de pimienta
1.5 Taza de repollo rallado
1.5 Taza de repollo morado rallado
0.25 Taza de cebollina
2.0 Cucharada de salsa de soya
1.0 Cucharada de semillas de ajonjolí
2.0 Cucharada de mantequilla de maní
Cucharada de vinagre de arroz 1
1.0 Cucharada de salsa de soya
2.0 Cucharada de sirope de maple
2.0 Cucharada de agua (de grifo)
1.0 Libra de puerco molido finca la Provenze