Receta

Con un rodillo, aplanas tus rebanadas de pan de masa madre de Bauducco! A cada una, le pones mostaza dijon y mayonesa con una brochita. Adentro, le agregas 1/2 rebanada de tu jamón y 1/2 rebanada de tu queso. Luego, enrollas, cubriendo el jamón y queso. Pones la apertura hacía abajo. Repites este procedimiento con cada una de las rebanadas de pan hasta completar tus 12 rollitos.

En un sartén a fuego medio alto, pones mantequilla y agregas 5-6 rollitos con la apertura hacia abajo. La doras por 2 mins de cada lado del rollito para que esté doradito de cada lado.

Repites este procedimiento hasta que tengas todos tus sticks listos! Los acomodas en una bandeja, les pones azúcar micropulverizada por arriba y los sirves con sirope de maple. Son una DELICIA! ENJOY!