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Receta

ensalada

Hongos Salteados

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Preparación

20 minutos

Personas

4 porciones

Cocción

25 minutos

Paso a paso de preparación

1

Corta los hongos cremini en 4.

2

En un sartén a fuego medio alto, agrega 2 cucharaditas de aceite de oliva y dora los hongos por 15 minutos.

3

Una vez hayan botado toda su agua y estén dorados, agregas la sal, pimienta, 1 cucharadita de aceite de oliva y el ajo picado. Doras por 2 minutos.

4

Apagas el fuego, agregas el juego de limón y el perejil picado y sirves caliente.

Ingredientes

  • 2.0 Cucharadita de aceite de oliva
  • 1.0 Paquete de hongos crimini cortados en 4
  • 0.5 Cucharadita de sal
  • 0.25 Cucharadita de pimienta
  • 1.0 Unidad de limón (jugo)
  • 1.0 Cucharadita de aceite de oliva
  • 6.0 Diente de ajo rallado
  • 2.0 Cucharada de perejil fresco picadito

Nota/Tip