Receta
Preparación
20 minutos
Personas
4 porciones
Cocción
15 minutos
Paso a paso de preparación
1
Lava tu quinoa, agregas la quinoa, el agua y la sal a una ollita a fuego alto. Cuando el agua hierva, se baja la llama a bajita hasta que se consuma/evapore toda el agua. Retira del fuego, tapa y deja reposar por 10 minutos.
2
Luego, a un bowl, agregas la quinoa cocinada, 1 cucharada de aceite de oliva, perejil, albahaca, cilantro picaditos, una (1) pizca de sal y pimienta y revuelve todo.
Ingredientes
- 1.0 Taza de quinoa blanca lavada y escurrida
- 2.0 Taza de agua (de grifo)
- 0.5 Cucharadita de sal
- 0.25 Taza de perejil fresco picadito
- 0.25 Taza de albahaca fresca picadita
- 0.25 Taza de cilantro fresco picadito
- 1.0 Cucharada de aceite de oliva
- 1.0 Cucharadita de sal
- 0.5 Cucharadita de pimienta