Receta
Preparación
15 minutos
Personas
4 porciones
Cocción
0 minutos
Paso a paso de preparación
1
Para el aderezo, agregas tu buen aceite de oliva, vinagre de vino, jugo de 1 limón, orégano, ajo picadito, sal y pimienta a un procesador de comida, lo mezclas hasta que esté bien incorporado.
2
Agregas el pepino, perejil, aceitunas, queso feta rallado, la cebolla morada a un bowl con el aderezo a marinar. Lo mezclas y guardas en la nevera hasta la hora de servir.
3
Agregas los tomates, incorporas todo y sirves bien frío. Es delish y refrescante!! Enjoy!
Ingredientes
- 0.33 Taza de aceite de oliva
- 1.5 Cucharada de vinagre de vino
- 1.0 Unidad de limón jugo
- 1.5 Cucharada de orégano seco
- 2.0 Diente de ajo picadito
- 1.0 Cucharadita de sal
- 0.5 Cucharadita de pimienta
- 2.0 Unidad de pepino sin semilla (de los pequeños) picadito
- 0.25 Taza de perejil fresco picadito
- 0.33 Taza de aceitunas kalamata picaditas
- 8.0 Onza de queso feta rallado
- 1.0 Unidad de cebolla morada (de las pequeñas) picadita
- 2.0 Unidad de tomate de ensalada picadito