Receta
Preparación
20 minutos
Personas
4 porciones
Cocción
15 minutos
Paso a paso de preparación
1
Corta tu “loaf” de pan brioche en rebanadas de 1-1.5 pulgadas.
2
Para preparar tu “custard” bate tus huevos hasta que estén bien incorporados, agrega la leche, crema de batir, mantequilla derretida vainilla y azúcar. Incorporas por 1-2 minutos para que todo esté bien mezclado.
3
Luego, mojas tus rebanadas de pan en el “custard” por 1-2 minutos, volteándolas para que se remojen bien.
4
En un sartén a fuego medio bajo, agregué 1 cucharada de mantequilla, la derretí. Coloqué las tostadas a dorarse por 3-4 minutos de cada lado para que se doraran.
5
Las serví en un plato, les puse el spread de Pirucream, les coloqué azúcar micropulverizada por encima, whipping cream, ¡mis berries favoritos y la serví con maple syrup!
Ingredientes
- 4.0 Rebanada de pan de molde de brioche (preferiblemente de Con Olor a Pan)
- 4.0 Unidad de huevo batidos
- 6.0 Cucharada de leche
- 0.5 Taza de crema de batir
- 2.0 Cucharada de mantequilla derretida
- 2.0 Cucharada de vainilla
- 2.0 Cucharada de azúcar