Receta
Preparación
20 minutos
Personas
8 porciones
Cocción
20 minutos
Paso a paso de preparación
1
En una sartén con el aceite de oliva sofreír la cebolla, ajo y tomates cherry. Agregar el queso Boursin y revolver hasta que se derrita. Agregar la crema de leche, sal y pimienta. Agregar la albahaca..
2
Poner a cocinar la pasta en agua hirviendo con sal. Cuando la pasta esté lista reservar una taza del líquido y colar la pasta.
3
Agregar la salsa preparada a la pasta y si es necesario agregar un poco del agua de cocción de la pasta . Agregar por último el queso parmesano y revolver. Servir .
Ingredientes
- 1.0 Paquete de pasta coditos o rigatoni
- 1.5 Taza de tomate cherry partidos por la mitad
- 1.0 Unidad de cebolla picadita
- 4.0 Diente de ajo picados
- 4.0 Cucharada de aceite de oliva
- 4.0 Onza de queso crema BOURSIN
- 0.75 Taza de crema de batir
- 0.25 Taza de queso parmesano
- 1.0 Cucharadita de sal
- 0.25 Cucharadita de pimienta
- 1.0 Taza de albahaca fresca