Receta
Preparación
15 minutos
Personas
4 porciones
Cocción
15 minutos
Paso a paso de preparación
1
Haz el aderezo con el aceite de oliva, tahini, sirope de maple, vinagre de arroz y salsa soya. Lo guardas en la nevera para que esté frío.
2
Picar todos los vegetales, el maní y mezclas. Agregas la sal e incorporas bien. Guardas los vegetales en la nevera.
3
Al momento de servir, agregas el aderezo a los vegetales, mezclas y sirves fría.
Ingredientes
- 0.25 Taza de aceite de oliva
- 0.25 Taza de tahini
- 3.0 Cucharada de sirope de maple
- 2.0 Cucharada de vinagre de arroz
- 1.0 Cucharada de salsa de soya
- 1.5 Taza de repollo morado picadito
- 1.5 Taza de repollo picado
- 0.25 Taza de cilantro fresco picado
- 0.25 Taza de cebollina picada
- 0.5 Taza de zanahoria rallada
- 0.33 Taza de maní picado
- 1.0 Cucharadita de sal