Receta
Preparación
20 minutos
Personas
4 porciones
Cocción
40 minutos
Paso a paso de preparación
1
Sazona los camarones limpios y pelados con sal.
2
En una sartén enorme derrite la barra de mantequilla con la cda de aceite. Sofríes el perejil con los ajos, la cebolla y la cebollina hatsa que las cebollas estén transparentes.
3
Añades los camarones y cocinas hasta que los veas rosados y agregas la cerveza, volteas los camarones y cocinas a fuego alto por 8 minutos.
Ingredientes
- 1.0 Barra de mantequilla
- 1.0 Cucharada de aceite de oliva
- 4.0 Diente de ajo picaditos
- 0.0 Taza de perejil fresco picadito
- 0.25 Taza de cebolla picadita
- 2.0 Rama de cebollina picadita
- 1.0 Lata de cerveza
- 1.0 Cucharadita de sal o al gusto
- 3.0 Libra de camarones limpios y pelados
Nota/Tip
Sirve estos camarones con patacones y arroz blanco.