Receta

En un bowl, agrega la levadura, el agua tibia, mezcla y dejamos reposar por 20 minutos.

Pasado el tiempo, agrega la leche, miel de abeja, yogurt griego, se incorpora, se agrega la harina, sal y se amasa hasta tener una masa completa.

Forma una bola y deja reposar por 30 minutos.

Se agrega harina a la superficie donde se vaya a poner la masa, se corta la masa en 6 y se forman bolitas.

Con un rodillo, se aplana cada bolita, formando una masa delgadita.

En un sartén a fuego medio alto, se agrega un poco de mantequilla, aceite de oliva, ajo rallado y cilantro. Se agrega el pan, se cocina por 4-5 minutos de cada lado hasta que esté dorado.

Se repite este paso con cada una de las masas hasta terminar.