Receta

proteína

Pescado al limón de la Nona Marie

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Este pescado es delicioso! con sabores diferentes y te garantizo que te encantará. puedes hacer keto si no lo pasas por harina.

Preparación

20 minutos

Personas

6 porciones

Cocción

20 minutos

Paso a paso de preparación

Condimentar los filetes de pescado con sal y pimienta y partirlos por la mitad. Pasarlos por la harina ligeramente y freirlos en el aceite vegetal.

Acomodarlos en un pyrex o cazuela o paellera y dejar a un lado. Pre-calentar el horno a 350F

En una sartén poner a calentar el aceite de oliva y saltear el apio, perejil y por último el ajo para que no se queme. Agregar el limón y condimentos. Agregar 2 tazas de agua y llevar a hervir. Vertir sobre el pescado en la cazuela y llevar al horno unos 20 minutos a 350 . Servir caliente

Ingredientes

6.0 Unidad de filete de corvina de corte más o menos grueso
1.5 Taza de harina
0.5 Taza de aceite vegetal
0.25 Taza de aceite de oliva
1.5 Taza de apio con todo y sus hojas picado finamente
1.0 Taza de perejil fresco picadito
4.0 Diente de ajo picadito
0.25 Taza de limón Puedes ponerle más si te gusta más ácido
1.0 Cucharadita de sal
1.0 Cucharadita de comino
0.5 Cucharadita de curry en polvo
1.0 Taza de agua (de grifo)