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Receta

comida completa

Tostadas de Edamame y salmón

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Preparación

10 minutos

Personas

4 porciones

Cocción

5 minutos

Paso a paso de preparación

1

Calentar el sartén con un poquito de aceite de oliva

2

Agregar los edamames congelados con el ajo y sofreír por aproximadamente 8 minutos

3

Exprimes el limón en el sartén y agregas el cebollín, sal y pimienta y cocinas hasta dorar los edamames

4

En una tostadora, tuesta tu tostada

5

Agrega el queso crema a tu tostada, luego el salmón ahumado, los edamames y por último el parmesano

Ingredientes

  • 4.0 Rebanada de Pan de masa madre (sourdough) bauducco
  • 6.0 Diente de ajo
  • 2.0 Taza de edamame
  • 1.0 Taza de cebollina
  • 1.5 Cucharadita de sal rosada
  • 0.5 Cucharadita de pimienta
  • 2.0 Cucharada de queso crema
  • 12.0 Rebanada de salmón ahumado
  • 4.0 Cucharada de queso parmesano rallado

Nota/Tip