Receta
Preparación
15 minutos
Personas
4 porciones
Cocción
15 minutos
Paso a paso de preparación
1
Sazonar la entraña con sal y pimienta al gusto
2
Calentar en un sartén 1 cucharada de mantequilla y una cucharada de aceite
3
Dorar la mitad de la entraña aprox 4-5 minutos de cada lado
4
Rebanar en pedazos grandes y luego rebanar tiras delagdas en contra del grano
5
Disfrutar con su salsa favorita!
Ingredientes
- 1.0 Libra de entraña
- 1.0 Cucharadita de sal gruesa
- 0.5 Cucharadita de pimienta en grano
- 2.0 Cucharada de mantequilla
- 2.0 Cucharada de aceite de oliva