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Receta

acompañamiento

Papas wedge

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Preparación

15 minutos

Personas

4 porciones

Cocción

45 minutos

Paso a paso de preparación

1

Pre calentar el horno a 390 F

2

Rebanar las papas en dos a lo largo y luego rebanar cada mitad en 8 pedazos a lo largo

3

En un bowl aparte mezclar el aceite, polvo de ajo, polvo de cebolla, sal , paprika , pimienta negra

4

Agregar la mezcla de especias a las papas

5

En una bandeja de horno con paper parchment o papel antiadherente poner las papas en una sola capa con la cáscara para abajo

6

Agregar la mitad del queso parmesano

7

Hornear por 35-45 minutos. En la mitad del tiempo voltear las papas con la cascara para arriba

8

Cuando las papas estén blandas sacar y cubrir con el resto del queso parmesano y el perejil y servir

Ingredientes

  • 4.0 Unidad de papa
  • 0.25 Taza de aceite de oliva
  • 2.0 Cucharadita de polvo de ajo
  • 0.5 Cucharadita de polvo de cebolla
  • 2.0 Cucharadita de sal
  • 1.0 Cucharadita de paprika
  • 0.25 Cucharadita de pimienta
  • 0.5 Taza de queso parmesano molido
  • 2.0 Cucharada de perejil fresco picado

Nota/Tip