Receta
Preparación
20 minutos
Personas
6 porciones
Cocción
20 minutos
Paso a paso de preparación
1
Pre calentar el horno a 400F
2
Poner los coliflores picados en una bandeja de horno y cubrir con el aceite de oliva sal y pimienta
3
Hornear aprox 15 minutos
4
Mientras el coliflor está en el horno
5
En una olla mezclar la leche, harina, polvo de ajo y sal al gusto
6
Mezclar a fuego medio hasta que espese
7
En un bowl mezclar la leche espesada, el coliflor cocido y el queso cheddar
8
Poner en un pirex mediano y cubrir con el queso parmesano molido
9
Meter al horno a 400F por 5-8 minutos o hasta que el queso parmesano arriba se dore
10
Servir caliente
Ingredientes
- 1.0 Cabeza de coliflor picado
- 1.0 Cucharada de aceite de oliva
- 1.0 Cucharadita de sal
- 0.25 Cucharadita de pimienta
- 1.5 Taza de leche
- 2.0 Cucharada de harina
- 1.0 Cucharadita de polvo de ajo
- 1.0 Taza de queso cheddar rallado
- 0.5 Taza de queso parmesano molido