Receta
Bark de dátiles con chocolate y frutos secos
0 Favoritos Me gustaDelicioso postre saludable para tener congelado en la nevera
Preparación
15 minutos
Personas
6 porciones
Cocción
0 minutos
Paso a paso de preparación
Abre los dátiles, quítales la semilla y colócalos bien pegados sobre papel parchment. Aplástalos hasta formar una sola capa.
Esparce el cashew butter sobre toda la capa. Derrite el chocolate oscuro con 1 cucharada de aceite de coco en intervalos cortos en el microondas, revolviendo entre cada uno, y distribúyelo encima.
Agrega los pistachos, pepita de marañon y manís triturados. Puedes hacer secciones o mezclarlos. Termina con un poquito de sal en escamas.
Lleva al freezer 30–45 minutos, hasta que esté completamente firme, y luego corta en cuadrados.
Ingredientes
- 20.0 Unidad de Dátiles Medjool
- 0.5 Taza de Mantequilla de Cashew puedes usar mantequilla de almendras o de maní
- 0.75 Taza de chocolate oscuro en barra
- 2.0 Cucharadita de aceite de coco
- 0.5 Taza de pistachos triturados
- 0.25 Taza de pepita de marañon cashews triturados
- 0.25 Taza de maní triturado
Nota/Tip
Puedes hacer diferentes variantes de este postre utilizando diferentes tipos de mantequillas y toppings, tenlos siempre en tu congelador para un postre rápido y saludable.