Receta
marisco y pescado
Salmón en Mantequilla de Limón
0 Favoritos Me gustaUn plato de restaurante que te toma menos de 15 minutos🙌🏻❤️ Puedes perfectamente cambiar el pescado por cualquier otro de tu preferencia y hacer la salsa de la misma manera!
Preparación
0 minutos
Personas
2 porciones
Cocción
10 minutos
Paso a paso de preparación
1
Seca bien y sazona los filetes de salmón con sal y pimienta.
2
Calienta un sartén a fuego medio-alto y agrega aceite de oliva. Agrega los salmones y cocina de 3-4 minutos
3
Retira el salmón del sartén y baja el fuego.
4
Agrega la mantequilla Lurpak y las alcaparras. Cocina 20-30 segundos.
5
Añade el jugo de limón y el eneldo y mueve el sartén para emulsionar la salsa durante 45 segundos a 1 minuto (máximo)
6
Regresa los salmones al sartén por unos 30 segundos y báñalo con la salsa
Ingredientes
- 2.0 Filete de filete de salmón
- 5.0 Cucharada de mantequilla
- 1.5 Cucharada de alcaparras escurridas
- 1.5 Cucharada de limón jugo
- 1.0 Cucharadita de eneldo fresco
- 0.5 Cucharadita de sal
- 0.25 Cucharadita de pimienta