Receta
Preparación
15 minutos
Personas
4 porciones
Cocción
30 minutos
Paso a paso de preparación
1
Sazona el pollo con aceite de oliva, sal y pimienta.
2
En un sartén con aceite de oliva y mantequilla, sofríe los espárragos, cebolla y ajo. Agrega las pechugas de pollo y deja dorar por ambos lados (por 8-10 minutos)
3
Luego agrega un poco mas de mantequilla si deseas y el vinagre balsámico. Tapa y cocina unos 10 mins y destapa otros 10 mins.
Ingredientes
- 5.0 Unidad de pechuga de pollo deshuesada picadas
- 0.5 Taza de cebolla picadita
- 5.0 Diente de ajo picadito
- 0.5 Libra de espárragos picaditos (1/2 taza)
- 0.5 Taza de vinagre balsámico
- 2.0 Cucharada de mantequilla
- 2.0 Cucharadita de sal
- 1.0 Cucharadita de pimienta
- 1.0 Cucharada de aceite de oliva