Receta
Preparación
15 minutos
Personas
4 porciones
Cocción
30 minutos
Paso a paso de preparación
1
Condimenta las pechugas con aceite de oliva, sal, pimienta y cúrcuma.
2
En un sartén a fuego medio alto, agrega aceite de oliva, dora las pechugas por ambos lados por 8-10 minutos. Saca las pechugas del sartén.
3
Agrega las cebollas, dóralas por 3-4 minutos.
4
Ahora agrega el jugo del limón. (Ve probando la salsita a ver si necesita más). Tapa unos 5 minutos más!
5
Regresa las pechugas al sartén y cúbrelas con la salsa.
6
Agrega cilantro si deseas. Tapa unos 10-15mins. Sirve y disfruta!
Ingredientes
- 5.0 Unidad de pechuga de pollo deshuesada cortada finamente
- 1.0 Cucharada de aceite de oliva
- 2.0 Cucharadita de sal
- 1.0 Cucharadita de pimienta
- 1.0 Cucharadita de cúrcuma
- 1.0 Cucharada de aceite de oliva
- 0.5 Taza de cebolla picadita
- 2.0 Diente de ajo picadito
- 3.0 Cucharada de mostaza
- 2.0 Cucharada de mostaza dijon
- 0.33 Taza de crema de batir
- 0.25 Taza de agua (de grifo)
- 1.0 Cucharadita de sal
- 1.0 Cucharadita de pimienta
- 0.25 Taza de cilantro fresco picadito