Receta

Seca las pechugas con un papel toalla y sazona con sal, pimienta y ajo en polvo.

En un sartén a temperatura alta con aceite de oliva, dora las pechugas por ambos lados (por aproximadamente 3-4 minutos por cada lado)

Baja la temperatura un poco, agrega media taza de agua y tapa. Deja cocinar el pollo aproxidamenete 10-15 minutos (o hasta que ya esté cocinado por dentro. Puedes hacer unas ranuritas con un cuchillo y checkear).

Mientras, prepara la salsa con el ajo, cilantro, miel, soya, vinagre de arroz, y agua. Revuelve bien.

Destapa y deja que el agua se evapore (si estas corta de tiempo, puedes saltar esta parte).

Agrega la salsa. Unta bien el pollo en toda la salsa- yo lo dejaria cocinandose en la salsa unos ~5-10 minutos mas para que la miel se caramelice y espese mas!

Acompaña con papas o arroz si deseas! Disfruta!