Receta

Hacer el brownie según las indicaciones de la caja, hornearlo en un molde redondo del mismo tamaño del bowl que se utilizara para el baked alaska

En un bowl redondo mediano cubrirlo con papel plástico

Agregar el helado de vainilla

Agregar el dulce de leche

Agregar las galletas oreo molidas

Agregar el helado de chocolate

Agregar el brownie redondo como tapa

Dejar en el congelador un dia

Al dia siguiente preparar la malva

Para la malva en un bowl mezcle las claras, azúcar y cream of tartar

Ponga el bowl sobre una olla de agua hirviendo y mezcle hasta que no sienta los grumitos de azúcar

Saque del calor y bata en high con un batidor eléctrico o batidor de mesa hasta que tenga una consistencia dura

Sacar el bowl del baked alaska del freezer y voltear sobre el plato que va a servir

Quitar con cuidado todo el plástico

Cubrir con la malva por todos lados

Con una torcha quemar la malva

Comer de una vez o volver a guardar en el freezer hasta que se vaya a comer