Receta
Preparación
10 minutos
Personas
4 porciones
Cocción
15 minutos
Paso a paso de preparación
1
Sazona los filetes de corvina con sal, pimienta, paprika y cebolla en polvo.
2
En una sartén a fuego medio alto, agrega aceite de oliva y mantequilla.
3
Dora por 4 minutos. Agrega el ajo cortado en láminas y voltea el pescado cuidadosamente para que no se desbarate.
4
Agrega el jugo de limón, tápalo por 3-4 minutos para que se termine de cocinar por dentro.
5
Agrega perejil y eneldo picado para un toque de frescura.
Ingredientes
- 4.0 Unidad de filete de corvina
- 1.0 Cucharadita de sal
- 1.0 Cucharadita de paprika
- 1.0 Cucharadita de pimienta
- 1.0 Cucharadita de Cebolla en Polvo
- 12.0 Diente de ajo laminados
- 2.0 Cucharada de aceite de oliva
- 2.0 Cucharada de mantequilla
- 2.0 Unidad de limón jugo
- 1.0 Cucharada de eneldo fresco picadito
- 1.0 Cucharada de perejil fresco picadito