Receta
Preparación
15 minutos
Personas
4 porciones
Cocción
35 minutos
Paso a paso de preparación
1
Condimente el pollo con orégano, albahaca, perejil, ajo en polvo, sal y pimienta. En una sartén a fuego alto, agregue 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de aceite de oliva y dore los cubos de pollo por 6-8 minutos. Deje el pollo en la sartén, pero mueva hacia un lado, y allí mismo añada los espárragos y dore por 6-7 minutos. Incorpore con el pollo, Agregue el ajo rallado y saltee 2 minutos. Añada el vino blanco, el jugo de limón y deje que hierva y se evapore (como 4 minutos). Agregue las 2 cucharadas de mantequilla restantes, el perejil e incorpore todo bien. Sirva caliente.
Ingredientes
- 4.0 Unidad de pechuga de pollo deshuesada picadas en cubos
- 2.0 Cucharadita de orégano seco
- 2.0 Cucharadita de albahaca seca
- 2.0 Cucharadita de perejil seco
- 1.0 Cucharadita de ajo en polvo
- 2.0 Cucharadita de sal
- 1.0 Cucharadita de pimienta
- 4.0 Cucharada de mantequilla
- 2.0 Cucharada de aceite de oliva
- 16.0 Unidad de espárragos
- 10.0 Diente de ajo picadito
- 0.25 Taza de vino blanco
- 2.0 Unidad de limón jugo
- 2.0 Cucharada de perejil fresco picadito