Receta
Rollitos de Lasaña La Parmigiana con Pesto y Salsa Roja
3 Favoritos Me gustaLasaña diferente y deliciosa
Preparación
30 minutos
Personas
5 porciones
Cocción
45 minutos
Paso a paso de preparación
Precalentar el horno a 350.
En una olla con abudante agua y sal, cocina las lascas de lasaña según las instrucciones del paquete.
En un molde que se pueda llevar al horno, agrega un frasco de passata, ajo rallado, sal y pimienta, mezcla y deja a un lado.
Para preparar el relleno de ricotta, agrega a un recipiente el queso ricotta, pesto genovese, ajo rallado, sal y pimienta.
Estira cada una de las lascas de lasaña, rellénalas con 2 cucharadas de la mezcla de ricotta y pesto, envuelve y agrega al molde con la salsa de tomate. Repite este procedimiento hasta terminar las lascas de lasaña. Cuando hayas completado todos los rollitos, cubre con queso mozzarella y sal por encima.
Cubre con papel aluminio y hornea por 30 minutos. Destapa y cocina por 15 para gratinar el queso mozzarella. Sirve caliente. Enjoy.
Ingredientes
- 1.0 Unidad de lasaña precocida
- 1.0 Frasco de passata de tomate La Parmigiana
- 4.0 Diente de ajo rallado
- 1.0 Cucharadita de sal
- 0.5 Cucharadita de pimienta
- 1.75 Taza de queso riccotta
- 1.0 Frasco de pesto genovese
- 2.0 Diente de ajo
- 1.0 Cucharadita de sal
- 0.5 Cucharadita de pimienta
- 0.5 Taza de queso mozzarella
- 1.0 Cucharadita de sal