Receta
Preparación
5 minutos
Personas
4 porciones
Cocción
20 minutos
Paso a paso de preparación
1
Picar la cebolla en tiritas.
2
Picar los pimentones en tiritas.
3
En un sartén a fuego alto, agrega aceite de oliva, la cebolla, sal y dora por 10 minutos.
4
Pasado los 10 minutos, agrega los pimentones y dora por 5 minutos.
5
Agrega sal, pimienta, orégano, un chorrito de salsa inglesa y mezcla.
6
Agrega el ajo, dora por 2-3 minutos. Por último, agrega el vinagre de vino, revuelve y. deja que se cocine 2 minutos más.
7
Sírvelo como acompañamiento a cualquier comida mexicana o pónselo encima a cualquier pollo o carne sencilla.
Ingredientes
- 2.0 Unidad de cebolla morada picada en tiritas
- 2.0 Unidad de pimentón picado en tiritas
- 2.0 Cucharada de aceite de oliva
- 2.0 Cucharadita de sal
- 1.0 Pizca de pimienta
- 1.0 Cucharadita de salsa inglesa (opcional)
- 1.0 Cucharada de ajo picadito
- 1.0 Cucharada de vinagre de vino
- 10.0 Unidad de tortilla de maíz puede ser cualquier tortilla para tacos