Receta
Preparación
5 minutos
Personas
4 porciones
Cocción
30 minutos
Paso a paso de preparación
1
En una olla a fuego alto, agregas el aceite de oliva y la carne y doras por 15 minutos hasta que bote toda el agua y la vuelva a absorber.
2
Una vez listo, agregas sal, la cebolla picada y doras por 3 minutos. Agregas el ajo picado, comino, chilli powder, paprika, sal y doras por 2 minutos. Luego, agregas la pasta de tomate y doras por 3-4 minutos. Para soltar, agregas agua, jugo de limón y cilantro fresco.
3
Sirve caliente.
Ingredientes
- 1.0 Cucharada de aceite de oliva
- 1.5 Libra de carne molida
- 2.0 Cucharadita de sal
- 1.0 Unidad de cebolla
- 1.0 Cucharada de ajo picadito
- 2.0 Cucharadita de comino
- 0.5 Cucharada de chili seasoning
- 2.0 Cucharadita de paprika
- 1.0 Cucharadita de sal
- 0.25 Taza de pasta de tomate
- 3.0 Cucharada de agua (de grifo)
- 3.0 Unidad de limón (jugo)
- 0.33 Taza de cilantro fresco picado