Receta
Preparación
10 minutos
Personas
4 porciones
Cocción
20 minutos
Paso a paso de preparación
1
En un bowl, agrega los encuentros, yogurt griego, limón, vinagre de vino tinto, ajo picadito, orégano, paprika, sal, incorpora bien y deja condimentando por, por lo menos, 30 minutos.
2
En un sartén a fuego medio alto, coloca 2 cucharadas de aceite de oliva, agrega los encuentros por tandas para no sobrellenar el sartén. Cocínalos por 6-8 minutos de cada lado hasta que estén dorados y listos.
3
Sirve caliente.
Ingredientes
- 8.0 Unidad de encuentro deshuesado
- 0.33 Taza de yogurt griego
- 3.0 Cucharada de limón (jugo)
- 0.25 Taza de vinagre de vino
- 1.0 Cucharada de ajo picadito
- 4.0 Cucharada de orégano seco
- 3.0 Cucharada de paprika
- 2.0 Cucharadita de sal