Receta
Preparación
20 minutos
Personas
6 porciones
Cocción
140 minutos
Paso a paso de preparación
1
Para el pavo
2
Sazonar el pavo con la sal , todas las especias y el aceite de oliva, salsa de soya y salsa inglesa y dejar marinando al menos uno hora (NO quitarle la mallita que trae)
3
Mientras el pavo está marinando Pre-Calentar el horno en 350F
4
Cocinar el pavo tapado con aluminio una hora
5
Destapar y cocinar una hora mas
6
Cuando el pavo sale del horno quitarle la mallita con la que viene
7
Aparte en una olla agregar todos los ingredientes del gravy y mezclar hasta que espese un poquito
8
Remover los tallos de romero
9
Rebanar el pavo y agregar gravy encima
Ingredientes
- 1.0 Unidad de pechuga de pavo sin hueso guardar el paquete de gravy que viene con el pavo
- 2.0 Cucharadita de sal
- 2.0 Cucharadita de polvo de ajo
- 2.0 Cucharadita de paprika
- 1.0 Cucharadita de pimienta
- 2.0 Cucharadita de orégano seco
- 2.0 Cucharada de aceite de oliva
- 2.0 Cucharada de salsa de soya
- 2.0 Cucharada de salsa inglesa
- 1.0 Barra de mantequilla
- 0.25 Taza de cilantro fresco picado
- 0.25 Taza de perejil fresco picado
- 1.0 Rama de romero fresco
- 1.0 Cucharadita de sal