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Receta

aperitivo

Coctel de Guandu GOYA con Costillita Ahumada

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Preparación

5 minutos

Personas

4 porciones

Cocción

15 minutos

Paso a paso de preparación

1

En un sartén a fuego alto, agregas el aceite de oliva y las chuletitas ahumadas picaditas para dorar. Doras por 10-12 minutos. Luego, agregas la cebolla, los pimentones y el ajo y doras por 4 minutos. Una vez listo agregas sal, pimienta y el guandú de Goya. Vas a dorar 2 minutos y lo dejas a un lado.

2

En un bowl, agregas la mezcla que acabas de cocinar con el sour cream, spicy chipotle, jugo de limón y cilantro picado. Incorporas bien hasta que todo esté bien cubierto, pruebas, ajustas la sal y pimienta y sirves con chips. Puedes servirlo frío o a temperatura ambiente. Está demasiado bueno.

Ingredientes

Nota/Tip