Receta
Big mac smash tacos
12 Favoritos Me gustaSi no sabes qué es esta receta es porque has estado haciendo un detox de redes sociales: está viral en todos lados. Para comprar los ingredientes, entré a merkapp.com e hice mi pedido. Me encantó saber que ahora tienen los productos Rimith, ya que las tortillas son mis favoritas.
Preparación
10 minutos
Personas
4 porciones
Cocción
15 minutos
Paso a paso de preparación
Coloca 4 tortillas en una superficie plana. Con la carne, hice 4 bolitas y las aplasté sobre cada una de las tortillas. Luego, sazoné generosamente con sal y pimienta.
En un sartén a fuego alto, agregué un poco de aceite de oliva. Cuando estuvo caliente, coloqué las tortillas con la carne hacía abajo para dorar y cocinar por 4-5 minutos. Volteé la tortilla, doré por 2 minutos del lado de la tortilla para asegurarme de que estuviera dorada.
Al mismo tiempo, hice el topping con lechuga, tomate y cebolla.
Hice la salsita Big Mac mezclando mayonesa, mostaza amarilla, kétchup, sweet relish, ajo en polvo, sirope de maple, vinagre de vino y paprika. Incorporé todo súper bien.
Agregué la salsita a mi topping e incorporé para que los vegetales estuvieran bien cubiertos, pero guardé un poco de salsita para poner al lado para dippear más. Estos Big Mac smash tacos estuvieron listos en 15 minutos y son una deliciosuraaa!! ENJOY!
Ingredientes
- 4.0 Unidad de tortilla de harina
- 1.0 Libra de carne molida dividida en 4 bolitas
- 0.25 Cucharadita de pimienta
- 1.0 Taza de queso muenster
- 1.0 Taza de lechuga iceberg
- 1.0 Unidad de tomate de ensalada picadillo
- 0.5 Unidad de cebolla
- 3.0 Cucharada de mayonesa
- 1.0 Cucharadita de mostaza
- 2.0 Cucharada de ketchup
- 1.0 Cucharadita de ajo en polvo
- 1.0 Cucharadita de sirope de maple
- 1.0 Cucharadita de vinagre de vino
- 2.0 Cucharadita de paprika
- 2.0 Cucharadita de india relish (o sweet relish)