Receta

En un bowl, agrega los “rice cakes” desmenuzados en pedazos pequeños.

En otro bowl, agregas la mantequilla de maní, sirope de maple, vainilla y llevas al microondas por 1 minutos, en 2 intervalos de 30 segundos, hasta que la mezcla esté derretida. Agregas esta mezcla a los “rice cakes” triturados y lo bañas para que todos estén cubiertos. Los llevas a una bandeja de aluminio en una sola capa y lo metes al freezer por 2 horas.

Pasado ese tiempo, agregas los rice cakes bañados con peanut butter a un bowl, derrites el chocolate con el aceite de coco por 1 minuto y 30 segundos en 3 intervalos de 30 segundos en el microondas—el chocolate debe estar completamente derretido. Le agregas el chocolate por encima a los treats y los mezclas hasta que estén todos bañados. Llevas los treats a una bandeja de aluminio, los acomodas en una sola capa, le agregas sal marina por arriba y los llevas al freezer por 20-30 minutos.

Cuando esté duro, guardas los treats en frasco en el freezer y siempre tienes disponible para quitarte el craving. ENJOY!